Cà tím tròn

Cà tím tròn là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc với các chị em nội trợ. Nổi bật với hương vị thơm ngon, thích hợp để làm các món chiên hoặc hầm bởi cà tím có phần vỏ dày và thịt bên trong ít nước. Ngoài ra nó còn được sử dụng phổ biến với những món ăn chay hoặc ăn kiêng.

Nguồn gốc của cà tím tròn

Cà tím là một trong những loại cây nông sản được trồng nhiều nhất trên thế giới. Tại Ấn Độ, nó còn được xếp trong danh sách vua của các loại rau củ về mức độ ưa chuộng và độ dinh dưỡng.

Cà tím có tên khoa học là Melongena, được xuất phát vào thế kỷ 16 trong tiết Ả Rập. Còn tại Hoa Kỳ và Úc, nó được gọi với tên "eggplant". Bởi nó có đặc điểm là tròn như quả trứng gà và có màu trắng.

Ưu điểm của cà tím tròn là gì?

Cà tím tròn có lớp vỏ dày, lượng nước bên trong thấp nên rất thích hợp cho các món chiên hoặc nấu với nhiệt độ cao.

Bên trong cà tím tròn rất giàu dinh dưỡng có ích cho cơ thể con người. Gồm có carotene, canxi, kali, vitamin C, vitamin E, kẽm và magiê,... Giúp mang lại nhiều lợi ích như:

• - Ngăn ngừa ung thư
• - Ngăn chặn tăng cân hiệu quả
• - Giúp tóc chắc khoẻ và da láng mịn
• - Tăng cường đề kháng
• - Ngăn ngừa các bệnh về huyết áp
• - Giảm tâm lý bồn chồn, lo lắng

Cách chọn mua cà tím tròn ngon

Để lựa chọn được những quả cà tím thơm ngon, có giá trị dinh dưỡng cao,... Bạn hãy lưu ý những mẹo sau đây:

1. Chọn những quả có phần vỏ mịn màng, đều màu và sáng bóng. Tránh vỏ nhăn hoặc bị thâm
2. Phần núm của cà tím tròn còn tươi và dính chặt với phần thân
3. Cầm cà tím tròn trên tay phải thấy chắc tay, không bị mềm nhũn
4. Với những quả chín, khi bấm đầu ngón tay nhẹ vào thân quả sẽ thấy vết ấn. Còn với những quả đã già, lớp vỏ sẽ cứng.

Hướng dẫn sơ chế cà tím tròn đúng cách

Cà tím cần phải sơ chế đúng cách mới có thể phát huy tối đa chất dinh dưỡng và hương vị tuyệt nhất cho món ăn.

Bước 1: Rửa sạch, thái lát

Khi mới mua cà tím về, bạn cần đem rửa sạch với nước lạnh. Tiếp đến dùng dao để thái theo những lát vừa miếng tuỳ theo món ăn bạn muốn chế biến.

Bước 2: Loại bỏ nhựa cà tím

Sau khi đã thái lát, bạn hãy ngâm toàn bộ phần cà tím bên trong nước muối pha loãng. Khoảng 15 - 20 phút là sẽ loại bỏ sạch sẽ phần nhựa trên cà tím.

Ngoài ra bạn còn có thể sử dụng muối để xát lên bề mặt của cà tím trong khoảng 20 phút. Cách này sẽ loại bỏ phần nhựa và làm giảm vị đắng trong cà tím.

Bước 3: Rửa sạch lại cà tím

Sau khi ngâm hoặc xát muối, bạn chỉ cần rửa sạch lại cà tím với nước lạnh thêm 1 lần cuối cùng. Sau đó để ráo nước và có thể mang đi chế biến thành những món ăn thơm ngon. Khi chế biến bạn cũng có thể thêm 1 chút giấm để loại bỏ hoàn toàn độc tố.

Cà tím tròn có giá bao nhiêu 1kg tại Tp.HCM và Hà Nội?

Cà tím tròn có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán cà tím tròn giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.

Nếu muốn mua cà tím tròn giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến VIFOODS nhé. Hiện nay, giá cà tím tròn tại Dũng Hà đang được bán với mức giá dao động từ 15.000 ~ 20.000đ/1kg.

Mua cà tím tròn ở đâu ngon, giá rẻ tại Tp.HCM và Hà Nội?

Bạn đang tìm kiếm địa điểm uy tín để chọn mua cà tím tròn? Bạn lo lắng khi ngoài kia có rất nhiều địa điểm bán cà tím tròn giá rẻ không an toàn như quảng cáo. Đến ngay với VIFOODS - một địa điểm chuyên cung cấp mọi nhu cầu của khách hàng với các sản phẩm uy tín, chất lượng.

Mua cà tím tròn uy tín tại Hà Nội

Mỗi sản phẩm được chào bán ra tại đây đều được kiểm định thường xuyên, định kỳ bởi Bộ Y Tế theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì vậy, VIFOODS tự tin là địa điểm cung cấp cà tím tròn chất lượng nhất tại Hà Nội. Là nơi uy tín nhất để bạn gửi gắm sức khỏe gia đình và bản thân.

Mua cà tím tròn chất lượng tại Tp.HCM

Tp.HCM là thị trường có mức độ cạnh tranh lớn, nên tại đây ngày càng có nhiều địa điểm bán cà tím tròn. Việc chọn lựa địa điểm uy tín là rất khó khăn. Vậy, mua cà tím tròn ở đâu chất lượng nhất TpHCM?

VIFOODS là lựa chọn lý tưởng nhất. Với nhiều năm trong nghề, nhận được nhiều sự tin tưởng của khách hàng. Chúng tôi cam kết mọi sản phẩm bán ra tạ đây đều rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo về chất lượng theo tiêu chuẩn VietGap.

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
HotLine: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Website: Nguonthucpham.vn - vifood.com.vn - Mail: [email protected]