Rau mùi tây (ngò tây)

Rau mùi tây là rau gì ?

Rau mùi tây hay còn gọi là rau ngò tây, tên khoa học của chúng là Peiroselium Sativum Hoff. Rau mùi tây có chiều cao khoảng 20-80cm, thân thảo và rễ nhiều, lá cây có dạng răng cưa. Hương vị của rau mùi tây rất thơm, rất nhiều người ưa rau mùi tây bởi hương thơm của chúng.

Rau mùi tây là một loại rau ăn lá không còn xa lạ gì với người Việt Nam. Rau mùi tây chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: Tăng cường miễn dịch, điều chỉnh lượng đường trong máu, ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh ung thư,....

Rau mùi tây còn được coi là một vị thảo mộc mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe của chúng ta. Dưới đây VIFOODS sẽ giới thiệu cho bạn một số công dụng bất ngờ từ rau mùi tây. Cùng tìm hiểu ngay nhé

Thành phần các chất dinh dưỡng có trong rau mùi tây

Trong mùi tây có rất nhiều chất dinh dưỡng, trong đó thành phần chủ yếu là nước. Bên cạnh đó thì có các chất khoáng, các loại vitamin,....Dưới đây là hàm lượng chất dinh dưỡng có trong rau mùi tây.

• Chất xơ
• Protein
• Chất béo
• Calo
• Carbs
• Vitamin A, K, C
• Kali
• Folate

Ngoài ra, trong ngò tây còn chứa các chất tinh dầu như apein, tecpen, apiol, pinen và các hợp chất chống oxy hóa như : flavonoid và caroten.

Tác dụng của rau mùi tây

Rau mùi tây không chỉ có công dụng để chế biến các món ăn mà chúng còn có tính dược lý rất cao. Rau mùi tây được mọi người sử dụng rất nhiều, tuy nhiên không phải ai cũng biết được công dụng của rau mùi tây. Dưới đây là 14 công dụng bất ngờ của rau mùi tây:

Rau mùi có tác dụng kháng viêm

Nhờ có hàm lượng vitamin C, luteolin và flavonoid , đây là những hợp chất kháng viêm hiệu quả. Ngoài ra, các hợp chất này còn có tác dụng ngăn ngừa bệnh thoái hóa , phong thấp xương , viêm xương khớp,...

Ngăn ngừa các tác nhân gây ung thư

Trong rau mùi tây có chứa chất Myristicin, đây là một hợp chất có tác dụng phá vỡ các liên kết u như : u tuyến phổi, u đại tràng, u tuyến tiền liệt,... Đối với những người sử dụng quá nhiều thuốc lá thì rau mùi tây là một loại thần dược giúp tiêu tan các chất độc gây hại đến phổi.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hai loại vitamin A và C có trong rau cần tây có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể chúng ta. Hai loại vitamin này còn hỗ trợ hoạt động cho các cơ quan khác như : đường tiết niệu, đường hô hấp, đường ruột, niêm mạc mắt, hồng cầu ,....

Điều trị chứng rối loạn dạ dày

Hàm lượng vitamin C có trong rau mùi tây có tác dụng giúp dạ dày tăng cường hấp thụ sắt và giúp cơ thể bài tiết hiệu quả. Từ đó giúp chúng a có thể đẩy lùi được chứng rối loạn dạ dày.

Làm lành vết thương

Rau mùi tây có tác dụng nhanh chóng làm dịu và lành vết thương do: vết cắt, bầm tím,...

Ngăn ngừa chứng thiếu máu

Trong ngò tây có chứa hàm lượng sắt rất cao, mà sắt là hợp chất rất tốt cho máu. Do vậy, bạn nên ă rau tây mỗi ngày để cải thiện chứng thiếu máu nhé.

Giúp xương chắc khỏe

Lượng vitamin K có trong rau cần tây có tác dụng giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa các chứng đau nhức xương khớp

Bảo vệ tim mạch

Rau mùi tây có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu. Nhờ vậy mà rau mùi tây có tác dụng ngăn ngừa các tác nhân gây hại cho tim mạch và từ đó giúp các bạn có một trái tim khỏe mạnh.

Giảm cân

Trong rau mùi tây có chất xơ, chất xơ có tác dụng giảm cân rất tốt. Rau mùi tây có tác dụng giảm cân khi bạn kết hợp với mật ong.

Kiểm soát lượng đường trong máu.

Trong rau mùi tây có các chất kích thích tiết insulin, nhờ đó mà các bệnh nhân bị bệnh tiểu đường có kể kiểm soát được bệnh trạng.

Rau mùi tây sử dụng như thế nào ?

Rau mùi tây thường được sử dụng để chế biến nhiều món ăn. Những món ăn được chế biến từ rau mùi tây rất thơm ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra, rau cần tây còn được sử dụng như một vị thuốc với nhiều công dụng khác nhau. Ví dụ như rau cần tây kết hợp với mật ong có tác dụng giảm cân cực kì hiệu quả. Dưới đây VIFOODS sẽ hướng dẫn bạn cách giảm cân bằng rau mùi tây

Nguyên liệu

– Mùi tây: 10 nhánh

– Nước cốt chanh: 4 thìa

– Bột quế:50 gram

– Nước: 200ml

– Mật ong: 2 thìa

Cách làm:

– Nhặt sạch mùi tây và mang đi rửa sạch và để ráo nước.

– Cho rau mùi vào máy xay và đổ 150ml nước vào xay cùng.

– Làm ấm 50ml nước còn lại để pha bột quế và mật ong. Sau đó trộn lẫn với nước rau mùi

– Cho nước cốt chanh vào hỗn hợp và khuấy đều.

Cách dùng:

Hỗn hợp rau cần tây mật ong có tác dụng giảm cân cực kì hiệu quả. Sử dụng hỗn hợp này sau mỗi bữa ăn tối. Tuy nhiên để đạt được hiệu quả cao thì bạn cần kết hợp chế độ ăn lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.

– Vì hỗn hợp có chanh là thực phẩm chứa nhiều axit nên những người bị bệnh đau dạ dày cần hạn chế sử dụng.

Giá rau mùi tây hiện nay bao nhiêu 1kg tại Hà Nội và Tp.HCM?

Rau mùi tây hiện đang có giá bán trên thị trường dao động từ 160.000 - 180.000vnđ/kg

Mua rau mùi tây ở đâu tại Hà Nội và Tp.HCM?

Chọn mua rau sạch là điều bạn cần làm để đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình nhé. Đến ngay Nông sản VIFOODS để mua rau mùi tây nhé. Nông sản VIFOODS - siêu thị rau sạch uy tín tại Hà Nội và Hồ Chí Minh, chúng tôi chuyên cung cấp các loại thực phẩm sạch đảm bảo an toàn vệ sinh.

Mua rau mùi tây chất lượng tại Hà Nội

Rau mùi tây bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán rau mùi tây chất lượng. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua rau mùi tây giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán rau mùi tây uy tín tại Hà Nội để có thể an tâm khi mua hàng.

Vậy hãy nhanh tay đến với Nông sản VIFOODS - nơi cung cấp các loại mặt hàng nông sản uy tín hàng đầu với gần 10 năm hoạt động. Cam kết mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Mua rau mùi tây uy tín tại Tp.HCM

Bạn đang tìm địa chỉ bán rau mùi tây uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán rau mùi tây không rõ nguồn gốc... Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản VIFOODS để mua rau mùi tây chất lượng tại TpHCM bạn nhé!

Nông sản VIFOODS hiện có bán rau mùi tây chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại Nông Sản VIFOODS cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
HotLine: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Website: Nguonthucpham.vn - vifood.com.vn - Mail: [email protected]